Colazione vegan, vuoi qualche idea?
Questa colazione vegan è una delle mie preferite di sempre.
Oltre che buona ha anche un bellissimo aspetto, ti piace?
L'ho fatta con:
- fette biscottate integrali con semi di lino,
- yogurt alla nocciola,
- una fetta di avocado,
- cacao amaro,
- latte vegetale.
Ho bagnato una fetta biscottata con latte vegetale e ho messo sopra dello yogurt, poi ho messo un'altra fetta e l'ho bagnata. Sopra ho messo una fetta di avocado e al centro yogurt mischiato con cacao amaro.
Poi ho cosparso con semi di sesamo e di chia.
Non ci vuole molto a preparare una colazione vegan, eppure a volte sento dire che non è possibile a rinunciare a latte e biscotti.
E io un po' lo capisco: ero una di quelle che pensava che non avrebbe mai smesso di mangiare latte e biscotti! E invece è successo e non ho mai fatto colazioni tanto varie e gustose.
Un'altra delle mie colazioni preferite la trovi qui.
Colazione vegan, prodotti
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