Mousse al Cioccolato Senza Panna e Senza Uova Oggi condivido questa ricetta vegana senza glutine con soli due ingredienti, per preparare una mousse al cioccolato senza panna e uova, leggera, deliziosa e soffice. Questa ricetta ti lascerà a bocca aperta... e probabilmente ti stai chiedendo cosa metto nella mousse se non uso la panna e […]

Menù vegano per una cena tra amici Hai invitato gli amici non vegani e non sai cosa cucinare e vuoi scioccarli con un menù squisito che li lascerà a bocca aperta? Leggi questo post: ci sono alcune idee che piaceranno a tutti! Sei vegan da poco, magari stai partecipando al Veganuary e ti sta piacendo […]

Cotolette di miglio con salsa di piselli In questo articolo ti mostro come fare delle cotolette di miglio molto buone, facili, veloci e con pochissimi ingredienti! Ma prima devo fare una piccola premessa. Cotolette di miglio: cosa c'entra Crepet? Qualche giorno fa, il noto psichiatra Paolo Crepet se n'è uscito con un discorso sessista e […]

Ricetta vegana dello spezzatino con le patate. Facilissimo e con pochissimi ingredienti (soia, patate e cipolle).

Menù vegano: ricette vegane semplici per un pranzo con gli amici Menù vegano con ricette semplici e veloci, senza troppi sbattimenti. Hai ospiti vegan o sei tu a essere vegan e non hai idea di cosa preparare? La sola idea di pensare a un intero menù ti confonde? Continua a leggere... ti propongo alcune idee […]

Idee condimenti pizza fatta in casa vegani... pizze strane! 10 e più idee condimenti per pizza fatta in casa, 100% vegetali. Ti è mai capitato di essere invitata dall'amico aspirante pizzaiolo che prepara pizze super, ma se gli dici che non vuoi derivati animali, ti fa la pizza con con solo la salsa di pomodoro […]

Dolcetti di mandorle e cacao senza cottura Hai mai fatto i dolcetti di mandorle e cacao senza cottura o, come le chiamo io, le palline crudiste al cioccolato? Questa è una delle prime ricette vegane senza glutine che ho sperimentato, molti anni fa. E questa è anche una delle ricette del mio e-book di ricette […]