L'idroponica verticale in Torre Eoliana come progetto scolastico
L'idroponica verticale è la coltivazione in acqua, fuori suolo, e con sviluppo in verticale invece che in orizzontale.
Cos'è la Torre Eoliana
Una Torre Eoliana* è un sistema di coltivazione idroponica verticale, realizzato da una ditta siciliana, costituito da un vaso dalla capienza di circa 40 litri e da un tronco centrale, su cui sono innestati degli slot di coltivazione che conterranno le piantine (da 1 a 3 circa, in base al tipo di pianta).
Nel vaso è posta una pompa idraulica, collegata, tramite un tubo, alla parte alta del tronco centrale. La pompa porta su l'acqua, che poi ricade lungo il tronco centrale, bagnando costantemente le radici delle piante.
Caratteristiche e vantaggi dell'idroponica verticale
L'orto verticale idroponico Torre Eoliana offre diversi vantaggi rispetto agli orti tradizionali, alcuni dei quali lo rendono particolarmente adatto a un progetto scolastico:
- Non richiede grandi spazi. È possibile realizzare un progetto di coltivazione anche in piccoli spazi, infatti, in circa 1mq, si possono coltivare sino a 100 piante o più.
- Lo sviluppo in verticale consente la partecipazione al progetto anche di studenti con difficoltà motorie, in sedia a rotelle o che non possono chinarsi a terra per l'accudimento di un orto tradizionale.
- La quantità di acqua necessaria per la coltivazione è sino all'80/90% in meno rispetto alla coltivazione tradizionale, infatti nella Torre Eoliana l'acqua ricircola, non viene dispersa e anche l'evaporazione è minima.
- Dato che acqua e nutrienti non vengono sprecati e che le radici delle piante sono costantemente bagnate dalla soluzione, la crescita delle piante è solitamente più veloce rispetto alle coltivazioni tradizionali.
- Le piante coltivate in idroponica, mancando il terreno, sono poco soggette a infestazioni e quindi, di rado, si rende necessario usare pesticidi.
- La "manutenzione" dell'orto idroponico Torre Eoliana è molto semplice e non richiede attrezzature, diserbanti o altro. Gli unici strumenti da utilizzare saranno un misuratore di EC e un misuratore di pH.
- L'assenza di terreno e attrezzi di lavoro determina la produzione di vegetali senza nichel aggiunto. L'aspetto nichel free consentirà la correlazione del progetto con lo studio delle allergie alimentari.
Perché un progetto scolastico?
Per far conoscere ai giovani la coltivazione idroponica verticale di cui si inizia a parlare adesso e di cui si parlerà molto in futuro e che potrebbe diventare anche uno sbocco professionale.
Inoltre, la coltivazione idroponica è divertente, differente, stimolante e cattura l'attenzione.
Alcuni istituiti scolastici siciliani italiani hanno già avviato un progetto con le nostre Torri Eoliane.
La Torre Eoliana si presta ad essere utilizzata in progetti di scienze, perché è un sistema chiuso e rende possibile fare sperimentazioni, in particolare sull'effetto dei diversi tipi di nutrienti (che vengono inseriti dall'esterno) sulla velocità di crescita, su pH e conducibilità elettrica e sulle caratteristiche organolettiche delle piante.
Inoltre, l'idroponica verticale è considerata da molti la coltivazione del futuro perché alcune delle caratteristiche sopra elencate la rendono più sostenibile rispetto a quella tradizionale (il minor consumo di acqua, la ridotta occupazione di spazio, l'assenza di pesticidi, la crescita più rapida e la non dispersione di sostanze nel terreno).
Se vuoi leggere ancora di più sull'idroponica, puoi consultare questa pagina informativa e
