Diario alimentare da compilare: a dieta da una vita, la mia storia
TW: dieta, disturbi alimentari
Dai 20 anni in poi sono sempre stata sovrappeso o obesa, con periodi più o meno lunghi di raggiungimento e mantenimento del peso forma. Faccio diete da quando ero giovanissima e, purtroppo, molte erano diete fai da te, che erano più digiuni "modificati" che diete sane, ma che mi facevano dimagrire (e quindi ero portata a riprovarle la volta dopo). Dopo ogni "dieta", riprendendo a mangiare più o meno normalmente, riprendevo tutti i kg persi e spesso molti di più. E ogni volta è un incubo che si ripete.
Questo tira e molla dura da oltre 30 anni.
Tre anni fa, grazie a una dieta da circa 1200-1300 kcal e ad alcuni integratori naturali magnifici, ero riuscita a tornare quasi al mio peso forma e ho mantenuto il peso quasi normopeso per poco meno di un anno... poi, è tornato tutto come prima, anzi molto peggio.
Da allora, non sono mai più riuscita a stare a dieta.
C'era una cosa che mi aiutava quando facevo la dieta: un diario alimentare. Un registro di ciò che mangiavo, con le calorie per ogni pasto, di ciò che bevevo, del movimento che facevo, dell'umore, di come avevo dormito, dell'appetito con cui mangiavo e di eventuali episodi di abbuffate (in quel periodo di dieta mai avute).
E quello che era un mio strumento rudimentale creato per me stessa usando una vecchia agenda, oggi è diventato un diario alimentare da compilare in vendita su Amazon.
Questo diario alimentare nasce quindi principalmente per me, perché ho voglia di rimettermi ad usarlo e voglio farlo con un diario già pronto e non con le mie stampe sbiadite o una vecchia agenda. E so che questo diario potrebbe essere utile ad altre persone con le mie stesse difficoltà a perdere peso e a restare a dieta.
Diario alimentare da compilare: come è fatto
Questo non è solo un diario da compilare ogni giorno, scrivendo quello che hai mangiato e se hai fatto esercizio fisico. Qui scriverai anche di che umore sei, come hai dormito e, periodicamente, come ti senti, in tutti i settori della tua vita.
Questo diario è pensato per aiutarti non solo a tenere traccia di ciò che concerne l’alimentazione ma anche per aiutarti a star meglio in generale.
Elenco delle schede del diario
- schede da compilare all'inizio:
- scheda motivazione
- scheda soddisfazione generale
- Schede settimanali
- misure
- scheda soddisfazione
- programma dei pasti
- registro giornaliero
- confronto prima e dopo
- schede per appunti generiche
- schede ricette da provare
E, in più contiene anche una scheda settimanale per la pianificazione dei pasti, che ti consiglio di usare, non solo per una questione di organizzazione, ma anche per non ritrovarti a non sapere cosa mangiare e finire per mangiare cose a caso.
Prova questo diario per 15 settimane e vedi come va!
Perché questo diario da compilare ti sarà utile
Questo diario ti aiuterà perché - come hai capito - non si tratta di una mera registrazione di quello che hai mangiato, che hai bevuto e del movimento che hai fatto nella giornata, come in molti diari alimentari.
In questo diario,
- ti invito a scrivere le tue motivazioni in merito al percorso di dimagrimento e il tuo grado di soddisfazione nei vari ambiti della tua vita (prima di iniziare il percorso e poi periodicamente);
- nella sezione quotidiana, ti chiedo anche di tenere traccia del tuo umore, della qualità del sonno e dell'appetito con cui hai mangiato e, nel campo "note", ti invito a scrivere ciò che ritieni degno di nota... che siano episodi con il cibo, nuovi farmaci o integratori inseriti, cose belle che ti sono successe;
- all'inizio di ogni settimana, ti invito a fare la programmazione dei pasti della settimana, cosa molto utile e funzionale: ti aiuterà perché preparerai il programma tenendo conto dei cibi che hai già in casa e farai una spesa mirata, evitando di comprare cose in più; inoltre, se sai già cosa devi preparare a pranzo e hai pure gli ingredienti perché hai fatto la spesa, mangerai "bene" e sarà minore la tentazione di aprire il frigo e mangiare ciò che capita prima;
- potrai scrivere pensieri liberi nelle pagine vuote a fine del diario e scrivere nuove ricette da provare nella sezione apposita.
Se proverai questo mio diario alimentare, fammelo sapere, puoi commentare qui oppure scrivermi direttamente a [email protected]
