Idee condimenti pizza fatta in casa vegani... pizze strane! 10 e più idee condimenti per pizza fatta in casa, 100% vegetali. Ti è mai capitato di essere invitata dall'amico aspirante pizzaiolo che prepara pizze super, ma se gli dici che non vuoi derivati animali, ti fa la pizza con con solo la salsa di pomodoro […]

Ricette vegane e senza glutine Il mio libro di ricette vegane senza glutine: la storia Per diversi anni, ho usato un ricettario, un quaderno con la copertina verde, scritto con la penna nera, con una calligrafia regolare e ordinata. Era il ricettario di mia nonna, su cui da piccola prendevo appunti e scrivevo qualche ricetta […]

Vino vegano?! Ti sento mentre lo dici con quell'espressione stupita e pensi "il vino è fatto di uva, è già vegano!" e aggiungi, forse ad alta voce, "questa è pazza!". La prima volta che ho sentito parlare di vino vegano ho pensato lo stesso, non avevo idea che al vino potessero essere aggiunte sostanze di […]

Cosa mangiano i vegani a capodanno, te lo sei mai chiesto? Sono sicura che una delle curiosità sull'alimentazione vegana è cosa mangiano i vegani a capodanno? Tempo fa avevo descritto qui alcune (dis)avventure che mi erano capitate per mangiare vegan all'estero, durante un viaggio in Svizzera qualche anno fa, questa volta non eravamo all'estero ma in Italia e ho […]

Mangiare vegan fuori casa, in più all'estero e se non sai la lingua. Pensavo che mangiare vegan fuori casa all'estero, sarebbe stato molto più facile e che i posti in cui mangiare vegan fossero molto più diffusi o che, in ogni caso, il veganismo fosse, seppur anche non condiviso, almeno conosciuto dalla maggior parte delle […]