Polpettone vegano di fagioli: ricetta facile e buonissima Il polpettone di fagioli vegano è una ricetta semplice, nutriente e perfetta per chi segue un’alimentazione vegetale o vuole ridurre il consumo di carne senza rinunciare al gusto. Ed è una di quelle ricette vegetali che stupisce tutti! Come la carbonara veg.Ricco di proteine, saporito e versatile, […]

Vitello tonnato vegano: cos'è? Il vitello tonnato vegano, ovviamente, non è né vitello e nemmeno tonnato, il nome lo si da solo perché ricorda questo piatto della cucina onnivora. Il nome corretto dovrebbe essere "fettine di seitan con crema ai ceci" ed è davvero buonissimo... seguimi. Innanzitutto, per la ricetta di oggi mi sono ispirata […]

Hummus di ceci, come lo faccio e 6 modi per mangiarlo Per l'hummus di ceci ho una passione. E pensare che i ceci li odiavo! Quando mangiavo "normale", quando non ero vegana, non mangiavo quasi nulla di ciò che mangio oggi, in particolare i ceci li odiavo con tutto il cuore! Diventare vegana, da onnivora […]

Condimento buonissimo per la pasta, salsa semplice e buona con pochissimi ingredienti.