Cereali in chicco senza glutine Una delle scoperte più piacevoli che ho fatto quando sono diventata vegana sono stati i cereali in chicco. Prima la mia alimentazione era monotona e come cereali da mangiare per "primo", a parte la pasta e il riso, non conoscevo nulla. Diventare vegana, tra le altre cose, mi ha fatto […]

Cotolette di miglio con salsa di piselli In questo articolo ti mostro come fare delle cotolette di miglio molto buone, facili, veloci e con pochissimi ingredienti! Ma prima devo fare una piccola premessa. Cotolette di miglio: cosa c'entra Crepet? Qualche giorno fa, il noto psichiatra Paolo Crepet se n'è uscito con un discorso sessista e […]