Cosa mangia un vegano? Spoiler: non mangia solo insalata.

Cosa mangia un vegano:

Sei incuriosit@ dalla scelta di vita vegana e vorresti saperne di più?
Pensi che cucinare vegano sia difficile e che i piatti siano insapori e tristi o che i vegani mangino solo insalata?
Se hai risposto sì, continua a leggere, ciò che ho da dirti ti interesserà sicuramente!

Sto progettando un servizio di affiancamento per chi sta valutando la scelta vegana, vuole avere maggiori informazioni ed è confuso su quali alimenti o prodotti siano vegani (cosa mangia un vegano) e quali no e, soprattutto, teme che la cucina 100% vegetale sia troppo difficile, costosa o privativa.

L'idea per questo servizio mi è venuta molti anni fa, quando ero io all'inizio di questo percorso e avrei voluto un unico posto da cui attingere informazioni e una persona con cui parlare dei miei dubbi: io sarei stata certamente una mia cliente!
Non sapevo cucinare, a stento sapevo fare la pasta, non mangiavo molti vegetali e non sapevo quasi nulla di cosa significasse essere vegani, volevo solo smettere di contribuire alla sofferenza animale.
Non conoscevo nessun vegano e non avevo nessuno a cui chiedere aiuto e, anzi, avevo tutti contro!
Forse è così anche per te!
Per il primo periodo ho mangiato ogni giorno verdure grigliate, riso, pasta con la salsa e preparati molto costosi. Poi ho iniziato a sperimentare in cucina e ho visto che non solo mi piaceva un sacco cucinare, ma che osando venivano piatti buonissimi!
Qualche settimana dopo, ho fatto una cena con 10 onnivori scettici che a fine cena mi hanno fatto l'applauso!
Non sono una cuoca provetta, sono una che ha molta fantasia in cucina e che ama stare ai fornelli e che predilige la semplicità e la velocità.
Non ci sono piatti complicati tra quelli che propongo nei miei ebook.

Per avere tante idee per mangiare vegetale in modo allegro e gustoso, ricette veloci, idee di menù, liste della spesa, per avere consigli su sostituzioni, documentari, libri e alimenti e per non dover mangiare più piatti tristi e insapori o ricorrere sempre ai preparati del supermercato, iscriviti alla lista di prenotazione.
La prenotazione non è vincolante e ti consente di accedere al servizio a un prezzo scontato del 50%, sarai contattat@ quando lancerò il servizio e SOLO allora deciderai se acquistarlo o no.